Když si vybavuji své první kulinářské vzpomínky, jsem opět tou malou holčičkou v útulné kuchyni plné krásných vůní. Vůně, která je - co se jídla týče - nejsmyslnější, je podle mě vůně kávy. Vzpomínám si, že jsem se nemohla dočkat toho, až vyrostu a budu si moci vychutnávat velké šálky tohoto voňavého nápoje, podávané společně s vynikajícími kousky ovocného koláče. Právě tohle pro mě byla vůně dospělosti.
O pár desítek let později dokonce i výzkum potvrdil, že jsem měla pravdu. Káva skutečně činí lidi šťastnějšími. Působí na mnoho chemických poslů, kteří ovlivňují naší náladu, takže tohle opravdu není pouze náš výmysl - to latté nás skutečně uvádí do pohody. Káva je zkrátka jednou z potravin, která nás udělá šťastnějšími!
Toto Latté je perfektní podzimní lahůdka, která Vám navodí pohodu, a to zejména pakliže si ji vychutnáte s kouskem Keto kokosovo-banánového chlebíčku.
Připravte si ingredience.
Uvařte kávu.
Mezitím v hrnci smíchejte mléko, dýňové pyré, máslo a koření, přiveďte k varu a nechte vařit po dobu 2 minut na mírném ohni. Ke směsi přidejte dva šálky kávy a dobře promíchejte. Sejměte z plotny,přidejte polovinu smetany a stévii a jemně rozšlehejte.
Podávejte se zbytkem šlehačky.
|
Kořeněné dýňové keto latté |
Kalorie |
Tuky (g) |
Sacharidy (g) |
Vláknina (g) |
Čisté sacharidy (g) |
Bílkoviny (g) |
|
2 šálky silné, čerstvě vařené kávy |
5 |
0.1 |
0 |
0 |
0 |
0.6 |
|
1 šálek kokosového mléka |
552 |
57.2 |
13.3 |
5.3 |
8 |
5.5 |
|
¼ šálku dýňového pyré |
21 |
0.2 |
5 |
1.8 |
3.2 |
0.7 |
|
1 lžička vanilkového extraktu |
12 |
0 |
0.5 |
0 |
0.5 |
0 |
|
2/3 šálku našlehané smetany |
276 |
29.6 |
2.2 |
0 |
2.2 |
1.6 |
|
2 lžičky másla |
204 |
23 |
0 |
0 |
0 |
0.2 |
|
1/2 lžička stévie v prášku |
0 |
0 |
0 |
0 |
0
|
0 |
|
2 lžičky směsi dýňového koření |
12 |
0.4 |
2.4 |
0.5 |
1.9 |
0.2 |
|
Celkem |
1070 |
110.5 |
23.4 |
7.6 |
15.8 |
8.8 |
|
Na porci (<2) |
535 |
55.25 |
11.7 |
3.8 |
7.9 |
4.4 |
Ingredients
Directions
Připravte si ingredience.
Uvařte kávu.
Mezitím v hrnci smíchejte mléko, dýňové pyré, máslo a koření, přiveďte k varu a nechte vařit po dobu 2 minut na mírném ohni. Ke směsi přidejte dva šálky kávy a dobře promíchejte. Sejměte z plotny,přidejte polovinu smetany a stévii a jemně rozšlehejte.
Podávejte se zbytkem šlehačky.
