Vyhubte kvasinky s naším seznamem dietních potravin Candida

Existuje plno módních diet, ale Candida dieta rozhodně není jednou z nich. Každý, kdo se někdy stal obětí kandidózy, vám řekne, že tato dieta může pomoci omezit nadměrný růst Candidy a nabídnout úlevu od různých příznaků. Pokud jste někdy měli takovou infekci, věděli byste, že příznaky jsou nesnesitelné. Dieta je skutečně omezující, ale je to malý kompromis, vzhledem k tomu, že je v ceně vaše zdraví a pohoda. Dnes se dozvíte o tom, co je to candida dieta a jak vám  a o tom, jak vám může pomoci dobýt tyto otravné kvasnice.   

Co je Candida? 

Candida je druh kvasinek (hub), které žijí v lidském těle. Daří se jim v kůži a teplých a vlhkých oblastech, jako jsou ústa, hrdlo, střeva a genitálie. Jsou součástí lidského mikrobiomu, souboru hub, bakterií, virů a dalších mikrobů, které žijí v lidském těle.  

Houbový rod Candida zahrnuje více než 150 druhů, ale je to pouze 5 invazivních druhů za ohromnými 90 % infekcí Candida! Jedná se o Candida albicans, Candida glabrata, Candida tropicalis, Candida parapsilosis a Candida krusei ( 1 ).  

Jaké jsou rizikové faktory pro kandidovou infekci? 

Candida je obecně neškodná, ale pokud se nechá exponenciálně růst, může se stát patogenní. Zde je několik rizikových faktorů, díky nimž se stanete hlavním kandidátem na infekci Candida:  

• Užívání antibiotik. Tím se zabíjejí dobré bakterie, které udržují patogeny pod kontrolou, což způsobuje nerovnováhu v mikrobiomu. 
• Nezdravá strava s vysokým obsahem cukru a rafinovaných sacharidů – to je druh jídla, kterému Candida prospívá! 
• Populace Candida mohou také zvýšit hladinu stresu a slabý imunitní systém. 
• Lidé s nekontrolovaným diabetem jsou také náchylní k nadměrnému růstu Candida. 

• Ženy užívající hormonální antikoncepci, které mohou narušit rovnováhu v mikrobiomu. 
• Těhotné ženy, protože změny hormonů narušují rovnováhu pH v pochvě. 
• Pevné spodní prádlo, které zachycuje teplo a vlhkost ve vláknech.  

Příznaky infekce mohou začít jako mírné a otravné, jako je únava, únava, plynnatost, zácpa a nadýmání. Pokud se však neléčí, mohou příznaky vést k drozdům v ústech, opakovaným infekcím močových cest, ulcerózní kolitidě, Crohnově chorobě, bolestem kloubů a houbovým infekcím na kůži a nehtech ( 2 ).    

Dokáže candida dieta vyléčit kandidózu 

Kromě užívání antimykotik by dobrým přístupem bylo udělat očistu Candida nebo dietu Candida. Odříznutím zásobování potravinami kvasnice nakonec zemřou. Samozřejmě se to nestane přes noc, ale je to dobrý začátek. Navíc se vyhnete všem ošklivým vedlejším účinkům antimykotik, jako je svědění, pálení, bolesti břicha, průjem, vyrážky a další ( 3 )! 

Anti Candida dieta může pomoci zabránit opakování infekce. Někteří mohou dokonce říci, že je dobrý nápad držet se Candida stravy, i když nebezpečí pominulo.  

Jak uvidíte v níže uvedených seznamech potravin Candida, tato strava podporuje konzumaci potravin s nízkým glykemickým indexem (GI), jako je ovoce, zelenina a celozrnné výrobky. Budete také povinni vyhnout se jídlu, které obvykle vede k přírůstku hmotnosti – cukru a sacharidům! Potraviny s nízkým GI podporují citlivost na inzulín, lepší zdraví srdce a hubnutí ( 4 ). 

Seznam dietních potravin Candida: Co jíst, abyste se zbavili kvasinkové infekce? 

Strava Candida podporuje zdravé stravovací návyky. Zde jsou příklady potravin, které byste měli při této dietě jíst: 

1) Ovoce s nízkým obsahem cukru 

Plody jsou zdravé, ale pokud jde o obsah cukru, některé plody mají více než jiné. Vzhledem k tomu, že cukr je potravou pro kvasnice, musíte se držet dál od svých oblíbených plodů s vysokým obsahem cukru, dokud nebude vaše situace Candida pod kontrolou.  

Zde je tabulka, která nastiňuje rozdíl v obsahu cukru mezi ovocem s nízkým a vysokým obsahem cukru. Všechny hodnoty jsou na 100g porce ( 5 ):   

2) Neškrobová zelenina 

Škrob se skládá z molekul cukru spojených dohromady ( 6 ). Jíst škrobovou zeleninu, jako je kukuřice a brambory, je ve stravě Candida velkým ne-ne (více o škrobových potravinách v další části). Zde jsou příklady neškrobové zeleniny, které byste měli při této dietě jíst více:   

A co houby? To jsou houby bez škrobu, že 

Je to trochu sporné. Někteří lidé říkají, že je v pořádku je jíst, jiní říkají ne, protože houby jsou koneckonců druhem hub. Podle Novozélandského úřadu pro bezpečnost potravin však nevidí žádnou souvislost mezi lidskými plísňovými infekcemi a konzumací hub. Pokud je s houbami správně zacházeno a jsou dobře skladovány, měly by být bezpečné k jídlu ( 7 ).  

3) Potraviny bohaté na bílkoviny 

Bílkoviny ze živočišných i jiných než živočišných zdrojů jsou pro dietu Candida skvělé. Je to proto, že tento typ potravin obsahuje nulové až malé množství sacharidů, zejména živočišných zdrojů bílkovin ve stravě.   

4) Celá zrna 

Celá zrna jsou minimálně zpracovaná zrna obsahující 3 části zrna – otruby, klíčky a endosperm. Mezi příklady celých zrn, které můžete konzumovat při dietě Candida, patří ( 8 ): 

• hnědá rýže 
• Celá pšenice 
• Bulgur 

• Ovesné vločky  
• Celozrnná kukuřičná mouka  

5) Zdravé tuky 

Mononenasycené a polynenasycené tuky jsou zdravé, ale nasycené a trans-tuky jsou považovány za špatné. Zde je souhrnná tabulka typu tuku, který byste měli přidat do své stravy Candida: 

6) Probiotika a Candida dieta – je to dobrý nápad? 

Výzkum ukazuje, že probiotika jsou účinná proti kandidóze ( 9, 10 ). Probiotika nebo živé kultury dobrých bakterií se nacházejí v jogurtu, konkrétně v jogurtu a řeckém jogurtu. Živé bakterie pomáhají obnovit rovnováhu ve střevě ničením škodlivých bakterií a kvasinek. Pokud nakupujete v supermarketu, pozorně si přečtěte štítky komerční jogurtů slazených cukrem.   

Zde je profesionální tip: pokud se snažíte léčit Candidu, vysoce kvalitní probiotický doplněk může být lepší volbou než konzumace živých jogurtových kultur. Hledejte značku, která používá patentované kmeny a má dobrý počet jednotek tvořících kolonie (CFU).  

Seznam dietních potravin Candida: Čemu se VYHNOUT ve stravování k účinné léčbě kandidózy? 

Nyní byste již měli mít představu o tom, co NENÍ při této dietě NEjíst. Pokud ne, pojďme to rozebrat! 

1) Cukr 

Milujete cukr? Stejně tak Candida! Pokud je nechcete krmit, držte ruce a ústa daleko od potravin vyrobených z jakékoli formy cukru. Jak velmi dobře víte, existuje velmi dlouhý seznam sladkých potravin! Zde jsou různé druhy cukru běžně přidávané do potravin ( 11 ). Pokud na štítku něco z toho vidíte, jděte pryč: 

Co tedy můžete použít jako alternativní sladidlo? 

Naštěstí přírodní sladidla s nízkým obsahem sacharidů existují. Podívejte se na stévii, erythritol, xylitol a extrakt z plodů mnicha ( 12-15 ). Jedná se o některá z nejoblíbenějších přírodních sladidel, která kvasinky nekrmí.  

2) Škrobové jídlo 

Jak již bylo zmíněno dříve, měli byste se vyhnout škrobové zelenině v anti Candida dietě. Ale zelenina není jediným zdrojem škrobu, zde jich je více: 

• Rafinovaná zrna – rýže, oves, kukuřičná mouka, bílá mouka  

• Škrobová zelenina – maniok, brambory, kukuřice, sladké brambory, červená řepa, pastinák, čočka, sladké brambory 
• Těstoviny a instantní nudle  
• Chléb a chlebové výrobky  

3) Kvasinky 

Očekávejte, že se vaše příznaky Candida obrátí k horšímu, pokud budete i nadále jíst jídlo, které obsahuje droždí! Zde je k příkladů ( 16 ):   

• Kvašené pečivo jako chléb, sušenky, vdolky atd.  
• Slad, forma fermentovaného ječmene, nalezený v pivu, whisky, cukrovinkách jako Maltesers a populárních čokoládových nápojích jako je Milo a Ovaltine.  
• Fermentované výrobky jako alkoholické nápoje, kombucha, sójová omáčka, miso 

4) Formy 

Stejně jako kvasnice je plíseň také druh houby. Může to znít hrozně, když přemýšlíte o jídle plísní, ale kupodivu se nacházejí v mnoha potravinách! Zde jsou příklady potravin, které mohou mít plísně: 

• Některé ořechy, jako jsou arašídy, kešu oříšky a pistácie, protože jsou obvykle skladovány v teplých a vlhkých silách 
• Plesnivý sýr jako brie, niva, hermelín a limburger 
• Nakládané, uzené nebo sušené maso 
• Sušené, lahvové a konzervované ovoce a zelenina 

Mohou také muži dělat dietu Candida? 

Absolutně! Jak muži, tak ženy mohou mít nadbytek kandidů. Tento typ stravy bude skvěle fungovat pro kohokoli, kdo chce kvasinky zabít přirozeně. 

Můžete pít kávu na anti Candida dietě? 

Vzhledem k tomu, že kávová zrna jsou také fermentována, pravděpodobně vás zajímá, jestli je čas zapomenout ná kávu. Pití asi 3–5 šálků kávy denně souvisí se sníženým rizikem různých chronických onemocnění ( 17 ). Otázkou tedy je, zda přínosy převažují nad riziky?  

Odpověď se může lišit. Zkuste ho omezit a nepřidávejte cukr ani mléko. Někteří lidé zvládnou dobře s jedním nebo dvěma šálky. Pokud ale zjistíte, že káva vaše příznaky zhoršuje, zdržíte se jejího pití.   

Je candida dieta vhodná v těhotenství? 

Je důležité poradit se s pediatrem / gynekologem před zahájením jakékoli stravy. Jak víte, Candida dieta je velmi omezující a může výrazně omezit živiny, které matka i dítě potřebují. Chcete-li zajistit úspěšné těhotenství a současně zvládnout příznaky Candida, vyhledejte prosím odbornou lékařskou pomoc.  

Jak dlouho trvá zabití Candidy touto dietou? 

Opravdu zde není žádná správná ani špatná odpověď. Účinnost bude záviset na tom, jak přísně dodržujete dietu (je to rozhodně mnohem těžší, než vypadá!) A jak závažná je infekce. Dobrým pravidlem je však držet dietu po dobu přibližně 2–4 týdnů, sledovat příznaky a poté se rozhodnout.  

Jen upozornění: možná se nebudete moci úplně zbavit Candidy. Pamatujte, že je to normální součást lidského mikrobiomu. Ale pokud je pod kontrolou, příznaky by měly pomalu zmizet.   

Závěr 

Candida dieta může pomoci vyhladovět kvasinky. Účinnější léčebný plán však bude zahrnovat více než jen dietu. Chcete-li pomoci rychleji vyčistit příznaky a zabránit opakování infekce, zvažte změnu životního stylu, zkuste úplně snížit rafinovaný cukr a zpracované sacharidy a zahrňte do své stravy více probiotických potravin.