Doprava zdarma na všechny objednávky

Malinovo-pistáciové keto brownies

AuthorJo FosterCategoryDifficultyBeginner

Kouzlo těchto jedinečných brownies spočívá ve vyvážené kombinaci chutí. Svěží maliny se zde mísí s jemnou čokoládou a to vše je doplněno o výraznou chuť pistácií. Již při prvním kousnutí Vás jistě zaujme, jak vnější část křupne, a v zápětí ucítíte, jak se Vám v ústech rozplývá krémový čokoládový střed s kousky křupavých pistácií a malin. Tyto zdravé brownies neobsahují žádné obiloviny ani mléko a díky tomu, že jedna porce obsahuje pouhých 3,5 gramů čistých sacharidů jsou také vynikajícím doplňkem ketogenní nebo paleo stravy! Jsou skvělé například s kávou ale vychutnat si je můžete také ohřáté v troubě podávané s kapkou kokosového krému. Protože vypadají neodolatelně, ale současně nevyžadují tolik práce a kulinářských zkušeností, hodí se báječně třeba i na večírek s přáteli. Dejte je doprostřed stolu a uvidíte, jak se po nich jen zapráší. Ve vzduchotěsné nádobě Vám vydrží 3 dny...pakliže tedy

Yields15 Servings
Prep Time5 minsCook Time25 minsTotal Time30 mins
 200 g 85% čokolády
 ½ cup kokosového oleje
 2 větší vejce
 ¾ cup práškového erythritolu
 1 ½ cups mandlové moučky
 1 tsp jedlé sody
  cup nahrubo nasekaných pistácií
 ½ cup malin
1

Troubu předehřejte na 180°C a vyložte pekáč pečicím papírem. Čokoládu rozlámejte na kousky a přidejte jí do (nejlépe žáruvzdorné) misky s kokosovým olejem. Misku dejte do hrnce nebo pánve s trochou vody - vytvoříte tak dvojité dno. Míchejte směs dokud se čokoláda nerozpustí, a pak odstavte.

2

Vajíčka vyšlehejte společně s erythritolem, dokud z nich nevznikne nadýchaná pěna.

3

V míse smíchejte mandlovou moučku, jedlou sodu a rozpuštěnou čokoládu a míchejte dokud směs dostatečně nezhoustne. Dále přidejte polovinu pistácií a malin a opět dobře promíchejte.

4

Vzniklou směs nalijte do vyloženého pekáče a rovnoměrně rozetřete. Navrchu posypte zbytkem malin a pistácií a pečte 20-25 minut nebo dokud nebude svrchní část dostatečně pevná.

5

Nechte vychladnout, a pak nakrájejte na 15 kousků.

 

MALINOVO-PISTÁCIOVÉ BROWNIES

KALORIE

TUKY(g)

SACHARIDY(g)

VLÁKNINA(g)

ČISTÉ SACHARIDY(g)

BÍLKOVINY(g)

200 gramů 85% čokolády

1060

92

38

10

28

22

½ hrnku kokosového oleje

862

100

0

0

0

0

2 větší vejce

147

9.94

0.77

0

0.77

12.58

¾ hrnku práškového erythritolu

0

0

0

0

0

0

1 ½ hrnku mandlové moučky

968

83.7

9.75

0

9.75

38.25

1 čajová lžička jedlé sody

0

0

0

0

0

0

⅓ hrnku nahrubo nasekaných pistácií

278

22.22

13.98

5.2

8.78

10.3

½ hrnku malin

39

0.48

8.96

4.9

4.06

0.9

Celkem

3354

308.34

71.46

20.1

51.36

84.03

1 porce (1/15)

223.6

20.56

4.76

1.34

3.42

5.6

Ingredients

 200 g 85% čokolády
 ½ cup kokosového oleje
 2 větší vejce
 ¾ cup práškového erythritolu
 1 ½ cups mandlové moučky
 1 tsp jedlé sody
  cup nahrubo nasekaných pistácií
 ½ cup malin

Directions

1

Troubu předehřejte na 180°C a vyložte pekáč pečicím papírem. Čokoládu rozlámejte na kousky a přidejte jí do (nejlépe žáruvzdorné) misky s kokosovým olejem. Misku dejte do hrnce nebo pánve s trochou vody - vytvoříte tak dvojité dno. Míchejte směs dokud se čokoláda nerozpustí, a pak odstavte.

2

Vajíčka vyšlehejte společně s erythritolem, dokud z nich nevznikne nadýchaná pěna.

3

V míse smíchejte mandlovou moučku, jedlou sodu a rozpuštěnou čokoládu a míchejte dokud směs dostatečně nezhoustne. Dále přidejte polovinu pistácií a malin a opět dobře promíchejte.

4

Vzniklou směs nalijte do vyloženého pekáče a rovnoměrně rozetřete. Navrchu posypte zbytkem malin a pistácií a pečte 20-25 minut nebo dokud nebude svrchní část dostatečně pevná.

5

Nechte vychladnout, a pak nakrájejte na 15 kousků.

Malinovo-pistáciové keto brownies

Využijte slevu 15% na Vaši první objednávku

Pro obdržení 15% slevového kupónu zadejte Váš e-mail