Pokud užíváte doplňky vápníku, přečtěte si tento článek až do konce. Nový výzkum ukazuje, že doplňky vápníku nefungují a mohou být dokonce nebezpečné! Zjistěte proč a co dělat místo toho.
Table of Contents
Proč lidé vůbec užívají doplňky vápníku?
Zhruba před 30–40 lety začali lékaři svým starším pacientům říkat, aby pravidelně užívali doplňky vápníku v o boji proti účinkům ztráty kostní hmoty v důsledku stárnutí. Byla to nejlogičtější věc, protože kosti se skládají z minerálů a bílkovin. Přesněji řečeno, minerální obsah kostí je 64 % vápníku a 99 % tělesného vápníku je v našich kostech a zubech.
Ale co říkají nedávné studie o doplňcích vápníku?
O 40 let později nejnovější výzkum ukazuje, že doplňky vápníku nejsou tak prospěšné, jak se původně myslelo. Zde je důvod:
Nezpomaluje ani nezastavuje úbytek kostní hmoty
Zvýšení příjmu vápníku buď dietou nebo doplňky stravy nezpomaluje nebo nezastavuje úbytek kostní hmoty. Nezabrání ani pádům nebo zlomeninám u starších mužů a žen (1, 2).
Může to vést ke zdravotním problémům
Příliš mnoho doplňků vápníku může ve skutečnosti způsobit zdravotní problémy, jako jsou ledvinové kameny (3) a srdeční choroby. Může také zvýšit riziko infarktu a mrtvice.
Zvyšuje riziko infarktu a srdečních chorob
Studie publikovaná v British Medical Journal (BMJ) se zaměřila na vyhodnocení souvislosti mezi dietním příjmem vápníku a suplementací vápníku s rizikem infarktu. Studie byla provedena na 23 980 mužích a ženách ve věku 35-64 let po dobu 11 let. Zjistili, že lidé, kteří užívali doplňky vápníku, měli větší riziko srdečního infarktu ve srovnání s těmi, kteří právě dostali svůj vápník ze své stravy (4).
Další článek v BMJ, který zkoumal další studie provedené na více než 12 000 lidech, ukázal, že lidé, kteří užívali doplňky vápníku, měli zvýšené riziko srdečního záchvatu, mrtvice a smrti (5).
Kromě toho studie publikovaná v časopise Journal of American Medical Association – Internal Medicine zjistila, že užívání více než 1 000 mg doplňku vápníku denně vedlo ke zvýšení rizika úmrtí na srdeční choroby (6).
Znamená to, že se nyní musíme vyhýbat vápníku?
Ne, rozhodně ne. To, co říkají nejnovější studie, rozhodně otevírá oči, zvláště když vezmeme v úvahu, že nám bylo řečeno, abychom užívali doplňky vápníku pro naše vlastní dobro! Není však třeba se bát.
Výzkum neříká, že vápník v potravě není prospěšný (naše tělo přece vápník potřebuje). Říká, že doplňování vápníku ve stravě o další vápník z tablet je místo, kde se můžeme potenciálně dostat do problémů a potíží.
Dodatečné / nadbytečné množství vápníku z doplňků stravy může způsobit náhlý příliv vápníku do krve. To se může dostat do našich tepen a vést k tvorbě plaků. Časem se tyto plaky mohou zvětšit a ucpat tepny, což pak částečně nebo úplně omezuje průtok krve.
Dobrou zprávou je, že dietní vápník se vstřebává různě, pomalu a v menších množstvích, takže nemá stejný účinek (7).
Spojení vápníku a hořčíku
Zvýšení příjmu vápníku prostřednictvím doplňků může narušit přirozenou rovnováhu mezi vápníkem a hořčíkem. Stejně jako vápník má hořčík v našem těle mnoho funkcí, včetně udržování rovnováhy mezi kalcitoninem a parathormonem. Co tedy tyto 2 hormony dělají?
- Kalcitonin – snižuje hladinu vápníku v krvi tím, že brání rozpadu kostí
- Parathormon – zvyšuje hladinu vápníku v krvi zvýšením resorpce kostí a zabraňováním ukládání vápníku do kostí
Stručně řečeno, příliš mnoho vápníku brání vstřebávání hořčíku. Bez dostatečného množství hořčíku k vyvážení kalcitoninu a parathormonu bude méně kalcitoninu a více parathormonu, což způsobí, že naše kosti ztratí svou hustotu a tvrdost.
Proč nedostáváme dostatek hořčíku…
I bez nadměrného příjmu vápníku, který inhibuje hořčík, nemá většina z nás denně dostatek hořčíku. Ve skutečnosti získáváme v průměru pouze 68% doporučené denní hodnoty hořčíku (8). Zde je několik důvodů, proč většina z nás nemá dostatek hořčíku:
Byl to vyřazeno z našeho jídla
Aby bylo možné získat větší množství a rozmanitost ovoce a zeleniny, plodiny rostou rychleji, ale tráví méně času v zemi, aby absorbovaly potřebné živiny. Takže i „dobré věci“, které kupujeme v supermarketech, mají výrazně méně hořčíku / základních živin než před 30–40 lety (9). Hořčík byl také odebrán z naší soli a odfiltrován z naší vody.
Stres moderního života
Trvalý stres v našem každodenním životě navíc dodává tělu hořčík a snižuje schopnost střev absorbovat hořčík.
Nedostatek porozumění ohledně výhod hořčíku
V kombinaci se sníženou dostupností hořčíku většina lékařů také nechápe důležitost hořčíku pro zdraví kostí. Ve skutečnosti mnoho lékařů stále věří, že lidé by měli konzumovat nejméně dvakrát tolik vápníku než hořčík. Tato víra je však založena na falešných informacích.
V roce 1989 navrhl francouzský výzkumník Dr. Jean Durlach poměr 2: 1 vápníku k hořčíku jako extrém, který by neměl být nikdy překročen. To však bylo špatně pochopeno a nyní je to považováno za „normu“ (10).
Ve skutečnosti bychom měli usilovat o poměr 1: 1. Průměrná dieta však dnes obsahuje mnohem více vápníku než hořčíku. Pokud budete konzumovat další doplňky vápníku, zvýší se poměr na 4: 1 nebo 5: 1! Z dříve uvedených studií víme, že to není pro naše zdraví prospěšné. Naštěstí na to existuje snadné řešení a to je vyměnit doplňky vápníku za doplňky hořčíku.
Hořčík a vyšší hustota kostí
Jedním z hlavních rizikových faktorů rozvoje osteoporózy je nedostatek hořčíku (8). Několik studií s velkou populací mužů i žen zjistilo, že osoby s vyšším příjmem hořčíku mají vyšší hustotu kostí (11). Další studie také zjistila, že postmenopauzální ženy s osteoporózou mají nižší hladinu hořčíku v krvi než zdravé postmenopauzální ženy (12).
Přímých studií o zvýšení příjmu hořčíku buď dietami nebo doplňky stravy a jeho účincích na hustotu kostí a osteoporózu je vzhledem k tradičnímu zaměření na vápník stále relativně málo. Většina dostupných studií však ukázala, že zvýšení příjmu hořčíku může zvýšit minerální hustotu kostí u postmenopauzálních žen (13).
Jedna konkrétní malá/krátkodobá studie zjistila, že pouhé užívání 1830 mg citronanu hořečnatého po dobu 30 dnů u 10 postmenopauzálních žen s osteoporózou mělo menší úbytek kostní hmoty ve srovnání se skupinou s placebem (14).
Místo doplňků vápníku užívejte hořčík s vysokou absorpcí
Je nutné si uvědomit, že omezení v rámci dostupných studií spočívá v tom, že vědci použili jako doplněk citrát nebo oxid hořečnatý. Bohužel NEJSOU nejvyšší kvality ani nejsnáze vstřebatelného hořčíku, který je k dispozici.
S nově vyvinutými doplňky maximální absorpce, jako je náš Magenhance Magnesium Complex, jsou potenciální přínosy pro hustotu kostí mnohem větší.
Hořčík je skvělý pro srdce a imunitní systém. Zlepšuje spánek, pomáhá vám cítit se v klidu, ulevuje od bolestí a dokonce podporuje citlivost na inzulín.
Abych shrnul tento příspěvek, neexistuje žádná nevýhoda, pokud byste sami vyzkoušeli doplněk hořčíku. A na rozdíl od vápníku je hořčík mnohem bezpečnějším doplňkem!
Reference
(1) Tai V, Leung W, Grey A, Reid IR, Bolland MJ. Calcium intake and bone mineral density: systematic review and meta-analysis. BMJ. 2015 Sep 29;351:h4183
(2) Bolland MJ, Leung W, Tai V, Bastin S, Gamble GD, Grey A, Reid IR. Calcium intake and risk of fracture: a systematic review. BMJ. 2015 Sep 29;351
(3) Jackson RD, LaCroix AZ, Gass M, Wallace RB, Robbins J, Lewis CE, et al. Calcium plus vitamin D supplementation and the risk of fractures. N Engl J Med2006;354:669-83.
(4) Kuanrong Li, Rudolf Kaaks, Jakob Linseisen, Sabine Rohrmann, Associations of dietary calcium intake and calcium supplementation with myocardial infarction and stroke risk and overall cardiovascular mortality in the Heidelberg cohort of the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition study, BMJ Volume 98, Issue 12
(5) Bolland MJ, Avenell A, Baron JA, Grey A, Maclennan GS, Gamble GD, et al. Effect of calcium supplements on risk of myocardial infarction and cardiovascular events: meta-analysis. BMJ2010;341:c3691.
(6) Qian Xiao, PhD; Rachel A. Murphy, PhD; Denise K. Houston, PhD; et al, Dietary and Supplemental Calcium Intake and Cardiovascular Disease Mortality, JAMA Intern Med. 2013;173(8):639-646.
(7) Ian R Reid, Mark J Bolland, Calcium supplements: bad for the heart? BMJ, http://dx.doi.org/10.1136/heartjnl-2012-301904
(8) Rude RK, Singer FR, Gruber HE. Skeletal and hormonal effects of magnesium deficiency. J Am Coll Nutr 2009;28:131–41.
(9) Donald R. Davis, Declining Fruit and Vegetable Nutrient Composition: What Is the Evidence? HortScience February 2009 vol. 44 no. 1 15-19
(10) Durlach J. Magnes Res. 1989 Sep;2(3):195-203. Recommended dietary amounts of magnesium: Mg RDA.
(11) Tucker KL. Osteoporosis prevention and nutrition. Curr Osteoporos Rep 2009;7:111-7.
(12) Mutlu M, Argun M, Kilic E, Saraymen R, Yazar S. Magnesium, zinc and copper status in osteoporotic, osteopenic and normal post-menopausal women. J Int Med Res 2007;35:692-5.
(13) Institute of Medicine (IOM). Food and Nutrition Board. Dietary Reference Intakes: Calcium, Phosphorus, Magnesium, Vitamin D and Fluorideexternal link disclaimer. Washington, DC: National Academy Press, 1997.
(14) Aydin H, Deyneli O, Yavuz D, Gözü H, Mutlu N, Kaygusuz I, Akalin S. Short-term oral magnesium supplementation suppresses bone turnover in postmenopausal osteoporotic women. Biol Trace Elem Res 2010;133:136-43.
