Jídlo. Všichni ho milujeme. Doslova bez něho nemůžeme žít. Ale věděli jste, že ne všechny potraviny, které dáváme do úst, jsou ve skutečnosti výživné? Ve skutečnosti mnoho z našich oblíbených komfortních jídel – hranolky, zmrzlina, bonbóny a další zpracované potraviny – nenabízejí mnoho, pokud jde o výživu. Jistě, jsou chutné, ale z hlediska živin už tolik ne!
Co se tedy stane, když z jídla nezískáme potřebné živiny? Můžeme je získat z jiného zdroje? A proč je výživa tak důležitá? Zůstaňte s námi, protože na všechny tyto otázky – a další – odpovíme v tomto příspěvku na blogu!
Table of Contents
Kvalitní výživa by neměla být volitelná
Potřebujete dobrou výživu, pokud chcete žít dlouhý, zdravý a šťastný život. Je těžké užívat si života, když jste nemocní a necítíte se stále na sto procent. Správná výživa totiž pomáhá vašemu tělu hýbat se, růst a zářit!
Takže, co přesně znamená dobrá výživa?
Znamená to jíst více správných potravin ve správných dávkách. „Správnými“ potravinami, mám na mysli potraviny bohaté na živiny z různých skupin potravin, jako jsou:
- Potraviny bohaté na bílkoviny
- Zrna
- Zelenina
- Ovoce
- Mléčné výrobky
Když své tělo naplníte všemi těmito zdravými potravinami, je mnohem méně pravděpodobné, že se budete cpát vysoce kalorickými, ale nutričně prázdnými nezdravými potravinami a nápoji!
Dobrá výživa nakonec závisí na výběru
Bohužel se zdá, že při současném výběru potravin je správná výživa nepovinná. Zaneprázdněný životní styl nás činí línými, pokud jde o jídlo. Mnozí by raději jedli to, co je k dispozici, bez ohledu na to, jak nezdravé to je.
Nezdravé jídlo a rychlé občerstvení je levné a dostupné. Doslova potřebujete nulovou přípravu – stačí za ni zaplatit a jste připraveni k jídlu.
Na druhou stranu jsou zdravé a výživné potraviny rozhodně dražší. Zaneprázdněný životní styl nás činí línými, pokud jde o jídlo.
Bohužel, mnoho lidí prostě nemá luxus jak peněz, tak času na přípravu výživného jídla, takže se nakonec živí nezdravým jídlem.
Proč je výživa důležitá?
Pokud jste se většinu života stravovali nezdravě, máte co dělat. Zrušení celoživotních nezdravých stravovacích návyků, nebude snadné,ale v zájmu vašeho zdraví je důležité začít co nejdříve (dnes, pokud můžete)! Abychom vám přiblížili, jak důležitá je správná výživa, uvádíme 10 významných výhod:
1) Živiny přispívají k životně důležitým tělesným funkcím
Živiny z potravin, které jíme, podporují růst, údržbu a opravu buněk a tkání v těle. Například vitamín A je potřebný pro zdravé vidění a vitamín D pomáhá podporovat zdravý imunitní systém. Jak si dokážete představit, nedostatek základních živiny může vést k hrozným zdravotním následkům.
2) Zlepší kardiovaskulární zdraví
Špatná výživa spolu se sedavým životním stylem může vést ke kardiovaskulárním onemocněním. Držte se dál od potravin, které mají vysoké hladiny trans-tuků a nasycených tuků. Tyto typy tuků jsou považovány za „špatné“, protože zvyšují hladinu špatného cholesterolu (LDL) a snižují hladinu dobrého cholesterolu (HDL).
3) Lepší výživa vede k lepší imunitě
V současné době, kdy zuří celosvětová pandemie, potřebujeme lepší imunitu více než kdy jindy. Konzumace výživných potravin pomůže vašemu tělu bojovat proti virům, bakteriím a dalším patogenům ve vašem bezprostředním okolí.
4) Zůstaňte ve formě a zlepšete svou váhu
To, co vidíte na váze, je dobrým ukazatelem, pokud máte dostatečně dobrou výživu. Je to proto, že podvýživa může být oboustranná. Můžete být štíhlí a mít podváhu nebo nadváhu či obezitu, a přesto trpět podvýživou. Zlepšením vaší stravy se číslo na stupnici bude pohybovat nahoru nebo dolů, v závislosti na tom, kde vaše tělo potřebuje být na váze.
5) Lepší vzhled navenek
Dobrá výživa má vliv na váš vnější vzhled. Například, pokud jíte potraviny bohaté na zdravé tuky, jako jsou tučné ryby, avokádo, ořechy a zelenina, je pravděpodobnější, že budete mít jasnější a méně náchylnou pleť.
6) Pomáhá zpomalit proces stárnutí
Všichni zestárneme, ale zdravá strava může zpomalit proces stárnutí! Nemusíte utrácet všechny své peníze za masáže obličeje a ošetření pokožky, stačí začít jíst čistou a zdravou stravu, abyste začali vidět zlepšení.
7) Zdravé těhotenství
Bez ohledu na vaše pohlaví, pokud přemýšlíte o tom, že jednoho dne budete mít děti, pak musíte být ve skvělém zdravotním stavu. V opačném případě může být ovlivněna vaše plodnost. Navíc ženy mají mnohem větší pravděpodobnost, že budou mít úspěšné těhotenství (porodem zdravého, donošeného dítěte), pokud jsou samy zdravé.
8) Zlepšete své duševní zdraví
Ano, jídlo, které jíte, má vliv na vaše celkové duševní zdraví. Věděli jste například, že omega-3 mastné kyseliny pomáhají podporovat zdravý mozek? Omega-3 je bohatá na tučné ryby, takže se ujistěte, že ji konzumujete jako součást vaší stravy. Pokud nejste fanouškem ryb a / nebo mořských plodů, možná se budete chtít podívat na doplnění o náš Ultra Pure Omega 3 Triglyceride Fish Oil.
9) Snížení rizika chronických onemocnění
Život s chronickým onemocněním není žádná legrace, zvláště když se jeho příznaky vzplanou. Naštěstí zdravá strava může snížit riziko vzniku chronických onemocnění.
Ale co když už tím trpíte?
Zdravá strava může pomoci zvládnout vaše příznaky. Například, pokud jste diabetik typu 2, pokud se vyhýbáte potravinám s vysokým obsahem sacharidů, které zvyšují hladinu inzulínu, pak můžete být schopni zvládnout svůj diabetes (podívejte se na osobní cestu našeho generálního ředitele na keto dietě).
10) Dobrá výživa zvyšuje hladinu energie
Tím, že budete jíst správně, zažijete obnovený pocit síly a energie. Je to proto, že zdravá strava znamená, že získáváte dobrou zásobu makroživin zvyšujících energii – sacharidů, bílkovin a nenasycených tuků (to je „dobrý“ druh tuku).
Vaše tělo potřebuje tyto základní živiny
Tělo potřebuje 6 základních živin, aby správně fungovalo – bílkoviny, sacharidy, tuky, vodu, vitamíny a minerály. Jsou rozděleny do dvou kategorií: makronutrienty a mikroživiny.
1) Makroživiny
Naše tělo vyžaduje větší množství těchto makroživin (obvykle měřeno v gramech). Tento typ živiny poskytuje tělu energii. Existují 4 typy makroživin:
- Bílkoviny
- Karbohydráty
- Tuky
- Voda
Zde je tabulka nejlepších potravinových zdrojů makroživin:
| Bílkoviny | Mořské plody, maso, drůbež, vejce, ořechy, semena, mléčné výrobky |
| Karbohydráty | Celá zrna, celozrnná pšenice, brambory, luštěniny, kukuřice, fazole, ovoce bohaté na vlákninu, škrobová zelenina |
| Tuky | Tučné ryby, vejce, ořechy, semena, avokádo, olivový olej, arašídový olej, sýr, mléčné výrobky |
| Voda | Pitná voda, okurka, rajčata, pomeranče, kokosové ořechy |
2) Mikroživiny
Naše tělo vyžaduje menší množství mikroživin, které se obvykle měří v miligramech nebo mikrogramech. Existují 2 typy mikroživin:
- Vitamíny – existuje 13 vitamínů
* 8 vitamínů B-komplexu – B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 a B12
* Vitamíny A, C, D, E a K
- Minerály
* Hlavní minerály – potřebujete více z nich než stopové minerály. Několik příkladů zahrnuje vápník, hořčík, sodík a fosfor.
* Stopové minerály – ty jsou stále nutné, ale nepotřebujete je v obrovských množstvích. Příklady jsou železo, mangan, zinek, měď, jód, selen a fluorid.
Zde je tabulka nejlepších potravinových zdrojů mikroživin:
| Vitamín A | Játra, ryby, mrkev, brokolice, squash, obohacené obiloviny |
| Vitamín C | Chilli papričky, brokolice, kapusta, pomeranče, citrony, jahody |
| Vitamín D | Játra, losos, olej z tresčích jater, červené maso, žloutky, obohacené potraviny |
| Vitamín E | Mandle, slunečnicová semínka, lískové ořechy, arašídy, avokádo |
| Vitamín K | Kapusta, špenát, salát, brokolice, květák, zelí |
| Vitamíny B | Játra, vejce, mořské plody, mléčné výrobky, semena, drůbež, maso |
| Minerály | Ořechy, semena, orgánové maso, vejce, fazole, korýši, zelenina |
Potraviny vs doplňky – jaký je nejlepší zdroj živin?
Existují dva způsoby, jak získat dobrou výživu – potraviny a doplňky. Je zřejmé, že příroda zamýšlela, abychomzískali všechny naše živiny z jídla. Různé druhy potravin obsahují širokou škálu živin, včetně nepodstatných (ale stále velmi prospěšných), jako jsou flavonoidy, karotenoidy a další fytochemikálie.
Jak asi tušíte, jídlo je mnohem silnějším zdrojemživin než jakýkoli doplněk! A je zřejmé, že žádný doplněk nikdy nebude chutnat tak dobře jako jakékoli skutečné jídlo.
Nicméně, zatímco doplňky nemohou nikdy nahradit jídlo, existuje důvod pro jejich existenci. Řekněme, že potřebujete doplnit určité nutriční nedostatky, ale nemáte prostředky na konkrétní zdroj potravin. Doplňky vám mohou v tomto případě pomoci.
V závislosti na svých potřebách si můžete vybrat doplněk s jednou živinou nebo si můžete zakoupit doplněk s více živinami, například multivitamín.
Kdo by měl zvážit užívání doplňků stravy?
Zatímco ne každý potřebuje užívat doplňky, mnoho lidí to dělá. Patří mezi ně:
- Lidé, kteří nejedí zdravou a vyváženou stravu a mohou mít nedostatek některých – nebo mnoha – živin
- Lidé s trávicími problémy, kteří mohou mít potíže s absorpcí důležitých živin z jídla
- Starší lidé, kteří mohou mít problémy s absorpcí živin kvůli jejich věku
- Lidé, kteří užívají určité léky, které mohou zabránit absorpci živin
Výběr správného doplňku
Doplňky stravy jsou obecně bezpečné, nicméně je důležité mít na paměti, že ne všechny doplňky jsou vytvořeny stejně. Než začnete uvažovat o užívání jakéhokoli doplňku, nejprve si nechte poradit od odborníků.
A pokud přemýšlíte, proč se obtěžovat, když znáte několik lidí, kteří užívají doplňky, aniž by kdy mluvili s lékařem … no, užívat příliš mnoho určitých živin může být špatná věc. Například nadměrné množství vitaminu A může být toxické, příliš mnoho vápníku může vést ke stavu známému jako hyperkalcémie a tak dále.
Nechte tedy někoho kvalifikovaného posoudit vaše individuální potřeby. Poraďte se se svým lékařem, zvláště pokud užíváte nějaké léky, jste těhotná nebo kojíte. Kromě toho můžete také chtít mluvit s dietologem nebo odborníkem na výživu o vašem nutričním příjmu.
Závěrečné myšlenky
Nyní, když víte, proč je dobrá výživa důležitá, jste připraveni začít přebírat kontrolu nad vaší stravou? Začněte svou cestu čistého stravování tím, že se zavážete. Začněte tím, že vyčistíte spíž a vyhodíte všechny nezdravé nezdravé potraviny do koše. Pak je nahraďte celými a nezpracovanými potravinami. Já vím, snadněji se to řekne, než udělá. Ale pokud nemůžete získat výživu z jídla, pak doplňky jsou další nejlepší věc.
